Beneficios de la sandía que nos ayudan a mejorar la salud

Publicado en 30/05/2018 por Desi
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Los beneficios de la sandía para la salud incluyen la prevención de trastornos renales, presión arterial alta, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas, insolación, degeneración macular e impotencia. La sandía es originaria de Sudáfrica y está disponible en diversas variedades: dulce, suave y amarga. En el siglo VII, las sandías se cultivaban en la India. La fruta llegó a China en el siglo X, y en la actualidad, el país es el mayor productor de sandía del mundo.

Beneficios de la sandía para la salud 

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¿Qué es la sandía?

La sandía es una fruta que crece en una planta de flor similar a las plantas trepadoras nativa del sur de África. Se cultivó en el valle del río Nilo, en Egipto hasta que llego a China, hace aproximadamente 1.000 años. Ahora, la sandía se cultiva en todo el mundo.

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Está específicamente seleccionada para crecer más grande y más jugoso, lo que resulta en los enormes frutos con los que muchos de nosotros estamos familiarizados. La corteza externa verde es dura y carnosa, y rara vez se come, mientras que el interior es de carne suave, roja o rosada que contiene muchas semillas; esta es la parte de la sandía se come y con mucho gusto.

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En cuanto al acceso a los beneficios de la sandía para la salud, es altamente dependiente de la variedad de sandía y la madurez. El betacaroteno y el licopeno generalmente están disponibles en grandes cantidades una vez que la sandía está completamente madura, y no tema comer la cáscara de la sandía; también hay algunos nutrientes allí, especialmente fibra.

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Valor nutricional de la sandía

Los efectos para la salud o beneficiosos de la sandía se derivan principalmente de sus nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos únicos. Estos incluyen cantidades significativas de vitamina C, calcio, magnesio, fibra, proteína y una gran cantidad de potasio. Además, contienen vitamina A, vitamina B6, niacina, tiamina y una amplia variedad de carotenoides y fitonutrientes, ¡incluido el licopeno!

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La pregunta es, ¿por qué nos gusta tanto la sandía? A primera vista, puede parecer nada más que una gran bola de agua. Todos sabemos que no hay nada más refrescante que una sandía grande y fría en un día caluroso de verano además por no pasarlo por alto tiene un nombre científico elegante Citrullus lanatus, pero ¿cuál es la verdadera razón por la que tanta gente acude a las tiendas cada verano para comprar una gran fruta como esta? Bueno, es difícil reducirlo a una sola razón; en realidad hay muchas.

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Beneficios de la sandía para la salud

Todos los componentes que hemos mencionado de las sandías contribuyen a su mayor impacto en la salud; exploraremos algunos detalles más de esos beneficios a continuación.

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Los beneficios de la sandía para los riñones

Las sandías contienen una gran cantidad de potasio, que es muy útil para limpiar las deposiciones tóxicas en el riñón. Además, son útiles para reducir la concentración de ácido úrico en la sangre, lo que reduce las posibilidades de daño renal y la formación de cálculos renales. Además de esto, gracias al alto contenido de agua, las sandías inducen a orinar, lo que de nuevo ayuda a limpiar los riñones.

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Además, los antioxidantes presentes en la sandía garantizan una buena salud de los riñones durante mucho tiempo y reducen los signos de envejecimiento prematuro, como arrugas y manchas de envejecimiento en la piel.

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Previene el golpe de calor

La sandía es efectiva para reducir tanto la temperatura corporal como la presión arterial. Muchas personas en regiones tropicales comen esta fruta todos los días en la tarde durante el verano para protegerse del golpe de calor. La gran cantidad de agua en las sandías también estimula la liberación del exceso de líquido en forma de sudor, lo que enfría aún más el cuerpo durante los calurosos días de verano.

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Ayuda a tratar la inflamación

Otro compuesto principal que se encuentra en las sandías es el licopeno, que tiene grandes beneficios. En un estudio estadounidense, se descubrió que el licopeno exhibe propiedades antiinflamatorias.

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Entre los diferentes carotenoides, el licopeno se considera el mejor. De hecho, los efectos beneficiosos del licopeno para la inflamación se consideran incluso mejores que el betacaroteno, un carotenoide importante.

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Te mantiene hidratado

¿Se pregunta qué porcentaje de la sandía es agua?  El 90% de la sandía es agua, por lo que es una de las mejores fuentes de hidratación. Es mucho mejor que el alcohol o la cafeína en términos de ser un diurético. Al ser una fuente natural, aumenta la micción sin estresar los riñones.

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Podría ayudar a aliviar el dolor muscular

Si te duelen los músculos después de un entrenamiento, la sandía podría convertirse en tu mejor amigo. La fruta está repleta de electrolitos y el aminoácido citrulina, que ayuda a calmar los músculos doloridos después de un entrenamiento intenso. Y según un estudio iraní, la citrulina en las sandías puede ayudar a reducir la fatiga muscular.

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Se ha descubierto que la citrulina acelera el proceso de eliminación del ácido láctico, aliviando así el dolor muscular. Beber jugo de sandía también puede ayudar a que sus músculos reciban más oxígeno, esto les ayuda a recuperarse más rápido.

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Es buena para las mujeres embarazadas

La sandía alivia la acidez, una condición común durante el embarazo. También ayuda a aliviar las náuseas del embarazo. Los minerales en la fruta pueden ayudar a prevenir los calambres musculares en el tercer trimestre. La sandía también puede ser beneficiosa para las mujeres embarazadas de otras maneras.

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Por ejemplo la sandía es muy relajante para el estómago. Las mujeres embarazadas sufren de diversos problemas digestivos como la acidez estomacal. La sandía tiene propiedades de enfriamiento que ayudan a aliviar estos problemas, proporcionando un alivio instantáneo.

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Previene el asma

¡Nos salva el licopeno, otra vez! Siendo uno de los antioxidantes clave, el licopeno ayuda con la reacción del cuerpo al frío y la gripe. Y lo que es más interesante es que se ha descubierto que este antioxidante reduce los ataques de asma en los niños.

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Mejora la salud de la piel y el cabello

La sandía es una buena fuente de vitamina C, el nutriente esencial para la síntesis de colágeno. El colágeno mantiene su piel flexible y fortalece su cabello. Según un estudio alemán, el licopeno y el betacaroteno pueden proteger la piel contra las quemaduras solares. El betacaroteno también es conocido por prevenir ciertas afecciones de la piel como la psoriasis.

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