¿Cómo hacer bombones y chupetes caseros para aliviar el dolor de garganta y la tos?

Publicado en 11/05/2018 por Elena MARTÍNEZ
bombones caseros

En este artículo vamos a presentarles unas recetas estupendas de bombones y chupetes caseros saludables que son útiles incluso para aliviar el dolor de garganta y la tos.

chupetes-saludables Cuando sufrimos de un resfriado ligero que no necesita un tratamiento medicinal serio lo único que necesitamos es algo que alivie las síntomas hasta que nuestro sistema inmune logre combatir la enfermedad. En las farmacias se venden muchas pastillas para chupar que pueden hacerlo y los médicos suelen prescribirlas en tales casos. Sin embargo muchos de estos medicamentos no son aptos para niños o contienen edulcorantes y colorantes artificiales y dañinos que es mejor evitar.

bombones saludables-diferentes Existen sin embargo algunos ingredientes naturales saludables con los que usted puede preparar en su casa bombones y chupetes deliciosos y eficientes para aliviar dolores de garganta y otros malestares sin ningún riesgo. Y lo más importante es que haciéndolos usted mismo, sabrá exactamente qué contienen y no se preocupará por los ingredientes no tan saludables.

bombones y-chupetes-saludables 1. Chupetes de miel – remedio natural contra el dolor de garganta

Se sabe que la miel y la canela poseen propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas además de ser muy deliciosas y de participar en muchas recetas para dulces. Estos chupetes de miel pueden calmar el dolor de garganta de su hijo la próxima vez que esté resfriado y no tendrá que forzarle a tomar la “medicina” ya que son muy sabrosas. Algo más, corre el riesgo de que los niños sigan pidiendo sus chupetes de miel mucho después de haberse curado. Pero esto no es malo porque sus ingredientes saludables pueden servir también para la prevención de enfermedades futuras.

Para un niño que tiene menos de dos años de edad, esta sería una buena alternativa a los bombones contra la tos que pueden representar un peligro de asfixia. Por el contrario, puede hacer esto como una pastilla o bombones para la tos, simplemente omitiendo el palo si se trata de un adulto o un niño mayor. Si termina con más piruletas de las que necesita para calmar el dolor de garganta, se pueden almacenar por un largo período de tiempo en un lugar fresco y seco y también se pueden usar como edulcorante / agitador para una taza de té caliente en los meses fríos. Recomiendo hacerlos con anticipación y tenerlos a mano para la próxima vez que alguien se resfríe.

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Chupetes de miel: un remedio natural para la garganta inflamada

Receta para 12-14 piruletas o bombones dependiendo del tamaño Un termómetro para bombones de bajo costo, disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles y de cocina, hace que estos sean especialmente fáciles de preparar. Ingredientes: 1/3 taza de miel ¼ cucharadita de canela, opcional Palos para piruletas (disponible en tiendas de artesanía) paletas-contra-la-tos Instrucciones:

Coloque las paletas de chupete en una bandeja para hornear cubierta de papel para hornear. Vierta la miel en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-bajo a medio durante aproximadamente 10 minutos o hasta que la temperatura en su termómetro de caramelo sea de 300 grados F. La miel empezará a burbujear. Ajuste el calor para que la miel continúe burbujeando pero sin hervir, revolviendo de vez en cuando. (Si no tienes un termómetro, puedes probar que la miel esté cocida dejando caer una gota o dos en un recipiente lleno de agua muy fría. Si la miel se endurece formando una bola, está lista. Si permanece suave al tacto, sigue hirviendo) Una vez que la miel haya alcanzado los 300 grados F., retire la olla del horno. Revuelva la miel y permita que se enfríe durante uno o dos minutos. Agregue la canela, si está usando, y revuelva para que se mezcle completamente. Vierta lentamente la mezcla aún caliente sobre un extremo de las paletas de piruletas. Cuando la miel está muy caliente, se extenderá y formará un círculo irregular. Sus primeras piruletas pueden ser delgadas y deformes. A medida que la miel se enfría, se vuelve más fácil verter un círculo parejo. Si lo desea, puede igualar las primeras piruletas vertiendo un poco más de miel sobre ellas al final. Las piruletas más delgadas pueden estar un poco afiladas alrededor de los bordes una vez que la miel se endurezca, por lo que recomendaría hacerlas más gruesas. Además, si su miel se enfría hasta el punto de volverse difícil para verter simplemente vuelva a calentarla a fuego lento durante un minuto para que se diluya.

paletas-envueltas-con-cintas Una vez que se hayan enfriado por completo, envuelva las piruletas en bolsas de plástico transparentes y asegúrelos con unas cintas de colores o simplemente guárdelos en un recipiente hermético, separando las paletas con un trozo de papel para hornear. Notas: Nota para los padres con niños que tienen aparatos ortodónticos: cuando se chupan las paletas, la miel se ablanda y se pega al aparato. Si a su hijo le gusta el té, él o ella podría usar la piruleta como un dulce agitador para el té.

bombones y-paletas-caseras 2. Bombones y paletas caseras contra la tos

Esta es otra receta para bombones y paletas de miel caseras:

Rinde: 1 docena pequeña de bombones más 8 paletas moldeadas grandes

Ingredientes:

½ taza de azúcar granulada

½ taza de miel

⅓ taza de jarabe de maíz ligero

2 cucharadas de agua

bombones y-chupetes-caseros Instrucciones:

Prepare los moldes para bombones rociándolos ligeramente con aceite en aerosol. En un tazón mediano mete hielo y agua para crear un baño de agua helada y deja aparte. Vierte el azúcar en una olla pequeña. Cuidadosamente, vierta el jarabe de maíz, la miel y 2 cucharadas de agua encima del azúcar, evitando salpicaduras o goteos en los laterales de la olla. A fuego medio lento, lleva a ebullición, revolviendo suavemente sin salpicar, solo hasta que el azúcar se disuelva. Deja la mezcla hervir durante unos 10 minutos, hasta que un termómetro para caramelos llegue hasta 310 grados F. (Si no usa un termómetro, gotee un poco de la mezcla en el agua con hielo. Si forma una bola de caramelo dura, está listo. Si la bola aún está suave, hierve unos minutos más y repita. Retira la olla del fuego y sumerja la parte inferior en el baño de agua con hielo durante aproximadamente 20 segundos para que la mezcla deje de hervir. Seque cuidadosamente la parte exterior del fondo de la olla antes de proceder. Vierte la mezcla en moldes para bombones. Agregue paletas de piruletas.

bombones y-paletas Deja enfriar y endurecer a temperatura ambiente. Las piruletas deben ser duras, brillantes y listas para salir de los moldes y envolverlas en plástico en aproximadamente 15 minutos. Guarde las piruletas envueltas individualmente en plástico (bolsas o envoltorios) a temperatura ambiente en un recipiente hermético o en una bolsa de cierre hermético por hasta 7 días. Consejos de embalaje Envuelve las piruletas de forma segura en un recipiente bien cerrado. Si el recipiente en sí no es hermético, envuelve el recipiente con un envoltorio de plástico o en una bolsa de cierre hermético. El objetivo es evitar que el aire y la humedad hagan pegajoso al caramelo.

gominolas-de-frutas-caseras 3. Receta para gominolas saludables

Si le preocupa brindarles a sus hijos opciones de alimentos saludables, las gomitas sanas caseras son una buena alternativa de las que se venden en las tiendas y que cada madre partidaria a la alimentación saludable prefiere evitar. Las frutas  y verduras reales que contienen y la falta de azúcar refinado ayudan a la prevención de enfermedades relacionadas con la mala alimentación.

gominolas-caseras Gomitas saludables caseras

¿Sabía que las gomitas compradas en la tienda o los refrigerios de frutas están llenos de azúcar o edulcorante dañinos, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y colorantes artificiales? ¡Mira las etiquetas! La larga lista de ingredientes indica que comprarlas no es una opción saludable. ¡Los dentistas también culpan a los refrigerios de frutas por ser la causa número uno de caries en los niños! Estas gomitas caseras son muy fáciles de hacer y brindarán a sus hijos un refrigerio súper saludable.

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¡Estas gomitas sanas caseras se hacen con las frutas y verduras verdaderas, llenas de vitaminas, minerales y sustancias esenciales para el organismo! Ya no tiene que preocuparse por el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o los tintes artificiales peligrosos. ¿No es genial? Solo frutas y verduras frescas enteras. También puede ser creativo y agregar supe alimentos como semillas de chía, jengibre, probióticos, aceite de hígado de bacalao o col rizada a sus mezclas. La gelatina de buena calidad es muy importante para el éxito de la receta. Esta es la razón por la que recomiendo una hecho de 100% de carne criada en pastos. El colágeno en este tipo de gelatina junto con muchos aminoácidos ayuda a regular nuestro metabolismo, tiene propiedades antiinflamatorias, fortalece el cabello y las uñas y regula las hormonas. La gelatina también es conocida por su capacidad de mejorar la digestión.

gominolas-de-colores La receta para gomitas saludables caseras

Ingredientes para gomitas sanas hechas en casa:

- 1 1/2 tazas de jugo de fruta y / o vegetales, recién hecho con un exprimidor (prensa en frío-la mejor opción) o comprado en la tienda (asegurándose de que sea 100% jugo y preferiblemente no de concentrado). ¡Las mezclas de batidos también son geniales!

- 4 cucharadas de gelatina (es preferible la gelatina de animales criados en pasto, pero puedes encontrar gelatina simple cerca de la gelatina con sabor en tu supermercado local. Una cucharada es generalmente un paquete de gelatina, pero solo para estar seguro, vacía los paquetes en un recipiente y usa una cuchara para medir.

gominolas-saludables-caseras (2) - 2-4 cucharadas de miel cruda dependiendo de su preferencia y de lo dulce que sea su jugo. También puedes usar jarabe de arce o stevia. Si su jugo tiene muchas verduras, necesitará más, pero depende de su gusto personal.

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, recomiendo Extracto de vainilla pura orgánica - opcional para un sabor extra

* Cualquier otro ingrediente que desee incorporar, como probióticos, jarabe de saúco (para prevenir o combatir un resfriado) o aceite de hígado de bacalao (refuerzo del sistema inmune). Recuerde que puede hacer de estas gomitas sus multivitaminas naturales. Instrucciones:

gominolas-saludables-caseras

Instrucciones:

1. Vierta el jugo en una cacerola pequeña o mediana. Espolvorea la gelatina sobre la parte superior y déjala reposar durante unos minutos hasta que comience a hincharse (se verá arrugada en la superficie y todo el polvo blanco de la gelatina se absorberá en el líquido). Cuando se absorba toda la gelatina, mezcle bien. 2. Luego coloque la cacerola a fuego medio en el horno. Deje que el líquido se caliente, pero no lo deje hervir. Revuelva hasta que toda la gelatina se disuelva y se vuelva fina y líquida (al principio será granulosa pero después de un par de minutos debería disolverse por completo). 3. Agregue la miel, el extracto de vainilla y cualquier otro ingrediente que quiera a usar. 4. Coloque el líquido en un recipiente pequeño (utilizo mi taza de medir) en un molde para pan o en sus divertidos moldes para bombones y refrigere durante aproximadamente 2-3 horas. 5. Saque de los moldes del refrigerador. Aparecen directamente. Si usaste el molde para pan, corte la gelatina en cuadrados pequeños. 6. Mantenga sus gomitas saludables caseras en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente 2 semanas. Si los dejas afuera, durarán pero recomiendo guardarlos en el refrigerador.

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Ideas para combinaciones de jugo y colores:

A los niños les encantan los bombones de colores por esto ten en cuenta la información siguiente para prepararles las gomitas de colores tan vivos como las compradas en las tiendas: Rojo: remolacha, fresas, frambuesas, sandía, manzanas rojas. Naranja: Zanahorias, naranjas, clementinas, mandarinas, mangos, papaya, melocotones. Amarillo: pera amarilla, manzana amarilla, uvas (NO use jugo de piña, su gelatina no se preparará debido a la enzima bromelina que se encuentra en la piña). Verde: col rizada, espinacas, uvas verdes, pepinos, apio, manzana verde (NO use kiwi, su gelatina no se preparará). Púrpura: repollo morado, moras, arándanos, uvas concord. Si desea cambiar los colores y aligerar sus gomitas saludables caseras, también puede agregar un poco de leche a una parte del jugo en la receta. Si ni quiere incluir productos lácteos en la receta puede usar leche de almendras.

chupa-chups-caseros 4. Paletas o bombones de jengibre contra náuseas

Información sobre los ingredientes Jengibre - El jengibre es un producto anti-nauseas bien conocido debido a que puede ayudar a neutralizar el ácido del estómago y relajar los músculos del estómago, calmando así las náuseas. Menta: este sabor favorito de todos los tiempos ayuda a combatir las náuseas gracias a su delicioso aroma fresco y propiedades suavizantes para el abdomen. Vinagre de sidra de manzana: El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado durante mucho tiempo combatir las náuseas. Y cuando se agrega a estas piruletas tiene la ventaja añadida de reducir el azúcar en la sangre.

Ingredientes:

1/4 taza de vinagre de sidra de manzana 1/4 taza de hojas de menta 1/2 taza de miel de abeja 1/4 cucharadita de jengibre en polvo bombones y-paletas-contra-tos

Instrucciones:

En una licuadora o procesador de alimentos, coloque vinagre de sidra de manzana y menta. Mezcle durante unos minutos hasta que la menta esté finamente picada. Vierta la mezcla de vinagre de menta en una olla pequeña. Agregue la miel y el jengibre y cocine a fuego lento. Revuelve continuamente y lleva la miel a ebullición. Cocine hasta que haya alcanzado una temperatura de 300 grados F. Coloque una gota o dos de miel en una taza de agua con hielo. Si la miel gira y se mantiene firme (como caramelos duros), entonces ya está todo listo. (Nota: si no tienes un termómetro para dulces, puedes probar hasta que llegues a esta etapa). Vierta en moldes para piruletas o bombones si tiene. ¡No se olvide de los palos! Si no tiene moldes, coloque los palos sobre una superficie antiadherente engrasada, como una estera de silicona o papel para hornear. Cuidadosamente vierta la mezcla sobre cada palito, creando así una piruleta de forma libre.

Deje que las piruletas se enfríen a temperatura ambiente hasta que estén duras. Es mejor guardar estas paletas en el congelador en un tarro de cristal. Extraño, lo sé, pero elimina el problema de que las piruletas se vuelvan pegajosas. Alternativamente, también puede envolverlos en papel encerado y almacenar a temperatura ambiente. La receta es para alrededor de 6 piruletas o bombones.

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