Comidas de verano recetas y los 11 alimentos imprescindibles

Publicado en 3/01/2018 por Desi
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Evite la deshidratación y otras deficiencias con nuestras ideas de alimentos que debe incluir en sus comidas de verano recetas e ideas para comidas para fiestas Estos alimentos llenos de nutrientes pueden incluirse en una gran cantidad de comidas de verano recetas para smooties y tapas. Sabes que el verano es el momento perfecto para cambiar tu look, tirar el abrigo, pero ¿sabías que también es el momento adecuado para cambiar tu dieta? Estar al aire libre con más frecuencia y sudar aumenta el riesgo de problemas de salud como la deshidratación, la sensibilidad de la piel y las deficiencias de vitaminas y minerales. La solución es simple y deliciosa como por ejemplo las comidas de verano recetas y bebidas que incluyen frutas locales en temporada. Sus nutrientes están en su punto máximo durante el verano. Pero no son los únicos alimentos que le ayudarán a su cuerpo a verse y sentirse mejor durante la época más calurosa del año. Sigue leyendo para ver qué más debes comer ¡y beber! Esta temporada.

Tomates

Mientras que los tomates están llenos de antioxidantes y vitamina C, también contienen fitoquímicos beneficiosos, como el licopeno, que contribuyen a las enfermedades crónicas, especialmente el cáncer.

Comidas de verano recetas en las que debemos incluir tomates

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Calabacín

Parte de la familia de las calabazas de verano, el calabacín contiene una fibra llamada pectina, que está relacionada con el aumento de la salud del corazón y la disminución del colesterol.

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Sandía

A pesar de la creencia popular de que la sandía es solo agua y azúcar, la sandía es en realidad una comida rica en nutrientes. Proporciona altos niveles de vitaminas, minerales y antioxidantes y solo una pequeña cantidad de calorías. Las sandías se han convertido en sinónimo de verano y por buenas razones. Su calidad refrescante y su sabor dulce ayudan a combatir el calor y proporcionan un postre libre de calorías. Las sandías son un miembro de la familia botánica Cucurbitaceae. Hay cinco tipos comunes de sandía. El alto contenido de agua en la sandía la mantiene fresca e hidratada. Ese mismo contenido de agua también te mantendrá lleno, lo que podría frenar los antojos. Además la sandía también contiene licopeno, que protege las células de la piel contra el daño solar.

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Naranjas

Los cítricos dulces son ricos en potasio, un nutriente crucial en el verano. Perdemos potasio a través del sudor, lo que nos pone en riesgo de sufrir calambres musculares. Comer naranjas repone nuestro suministro y evita los calambres musculares. Las naranjas también contienen aproximadamente un 80% de agua, por lo que al igual que con la sandía tomar unas rodajas jugosas de naranja lo mantendrá hidratado durante los días de verano más sudorosos. Todos conocemos el proverbio "una manzana por día", pero porque no ¿y una naranja?Las naranjas son bajas en calorías y están llenas de nutrientes buenas para una piel clara y saludable y pueden ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades como parte de una dieta saludable y variada.

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Yogur

Lleno de proteínas y fácil de llevar en su bolsa de playa (simplemente congele su yogur antes de salir, para que se mantenga fresco hasta que esté listo para comer. El yogur está hecho para comer en verano. La proteína satisface tu estómago, lo que te evitará pasarte con los bocadillos salados y de alto contenido calórico. Le aconsejamos que opte por yogures bajas en grasas y altas en proteínas. El yogur también agrega una dosis de probióticos, bacterias beneficiosas que mantienen su sistema digestivo funcionando sin problemas.

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Apio e hinojo

No hay nada peor que sentirse "hinchado" cuando te espera la playa. El apio y el hinojo actúan como diuréticos, ayudándote a perder el exceso de peso sin causar deshidratación. ¿Se preguntara pero cómo? Los ingredientes en estas dos verduras estimulan tus riñones, lo que provoca que tiren los desechos y el exceso de líquido de su cuerpo, lo que aumenta la hinchazón en su estómago.

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Moras y frambuesas

Estas bayas son excelentes fuentes de fibra. Las frambuesas son un alimento que pasa desapercibido, pueden ser muy costosas fuera de temporada, pero tienen muchas cualidades increíbles. No subestime la pequeña y poderosa frambuesa. Estas bayas son muy ricas en vitamina C y tienen 8 gramos de fibra por taza.

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Manzanas, higos y peras

Estos alimentos también son ricos en fibra. Mantenga la piel de las manzanas y las peras para el máximo impacto nutricional. Asegúrate de lavar bien antes de comer o, mejor aún, opta por las manzanas orgánicas. Dos higos secos de tamaño mediano contienen más de 1.5 gramos de fibra. Estudios recientes han demostrado que la piel de las peras contiene al menos tres o cuatro veces más fitonutrientes fenólicos que la carne. También se ha demostrado que la piel de la pera contiene aproximadamente la mitad de la fibra dietética total de la pera.

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Albaricoques, duraznos y nectarinas

Las nectarinas frescas o secas son una fuente sólida de fibra dietética. Tanto las nectarinas como los albaricoques son ricos en vitamina A y el betacaroteno antioxidante, mientras que los melocotones contienen mucha vitamina C.

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Té verde

Si está buscando bebidas más emocionantes que el agua para mantenerse hidratado, es posible que desee ir a por el té verde. El té verde es la manera perfecta para complementar su consumo de agua cuando hace mucho calor afuera. Los estudios han sugerido que el té verde puede ser útil para combatir las enfermedades del corazón, reducir el colesterol, acelerar el metabolismo e incluso mantener a raya la demencia. Y si beber una bebida caliente en un mes caluroso no le parece apropiado bueno, a quien no le gusta el té con hielo. El hielo no compromete sus beneficios nutricionales.

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Ensaladas Verdes

Cuando pensamos en la salud, pensamos verde. Cuando pensamos en la naturaleza, pensamos verde. El verde es un color asociado con los buenos aspectos de la vida. Nuestras papilas gustativas han sido acondicionadas con la intensidad de sabores y azúcares artificiales. Estamos bajo la influencia de sabores adictivos cuidadosamente elaborados por los fabricantes de alimentos. Deje todo esto y disfruta de ensaladas verdes durante el verano. Los carotenoides en los alimentos de color naranja y verde oscuro, que su cuerpo convierte en vitamina A, protegen la piel contra el daño solar.

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