Saltarse el desayuno podría aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca

Publicado en 23/04/2019 por Desi

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Un estudio encuentra que saltarse el desayuno a largo plazo podría aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 87%

El saltarse el desayuno podría aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca en un 87 por ciento, según un nuevo estudio. Investigadores de la Universidad de Iowa analizaron 18 años de datos de 6,550 personas mayores de 40 años que no tenían antecedentes de enfermedad cardíaca.

Recibieron encuestas regulares, que incluían la pregunta: ¿con qué frecuencia desayunan?

La mayoría (59 por ciento) desayunaba todos los días, pero el 5.1 por ciento nunca lo hizo, el 10.9 por ciento rara vez lo hizo, y el 25 por ciento se saltaba unos días. El equipo encontró un vínculo claro entre los hábitos de desayunar y el riesgo de enfermedad cardíaca, aunque hubo algunas advertencias. Aquellos que no comieron en la mañana tenían hasta un 87 por ciento más de probabilidades de desarrollar problemas cardíacos.

“Se cree que el desayuno es una comida importante del día, en los últimos 50 años ha habido una prevalencia cada vez mayor de saltearse la primera comida del día . Sin embargo, los estudios sobre los efectos en la salud de saltarse el desayuno son escasos. Según su conocimiento, este es el primer estudio retrospectivo que analiza los hábitos de desayuno y la mortalidad cardiovascular.

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El equipo señaló algunos factores que podrían subyacer a esta conexión. Primero, aquellos que no desayunan pueden ser más propensos a merendar de manera poco saludable.

En segundo lugar, el habito de desayunar puede ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y controlar la presión arterial.

Saltarse el desayuno siempre ha sido adoptado por las celebridades como un truco de dieta.

El estudio que comentamos hoy no proporciona, de ninguna manera, un veredicto concreto sobre el desayuno. Aquellos que no desayunaron eran más propensos a fumar, escatimar en el ejercicio y beber alcohol.

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