Desayunos sanos 5 recetas de aguacate y huevos muy ricas

Publicado en 20/12/2017 por Desi

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Estamos seguros que más de una vez cuando entra en sus redes sociales estos están llenos de tanta comida rica. Nosotros no vamos a quedarnos atrás y en nuestro artículo les ofrecemos 5 recetas de desayunos sanos. Probablemente ya ha oído muchas cosas buenas sobre esta pareja que puede convertirse en la estrella de sus desayunos sanos.

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Tostada con pate de aguacate huevo miso y un condimento especial Furikake

¿Has oído alguna vez algo sobre el furikake? Se trata de un condimento a base de pescado legumbre y algas todo los elementos son secos semillas de sésamo sal y Ajinomoto. Se espolvorea sobre todo tipo de platos de arroz pero nosotros te aconsejamos utilizarlo para esta receta. Hay personas que usan esta condimenta para casi todo, incluso huevos. Esta tostada de aguacate con huevo escalfado y Furikake es tan fácil de preparar que no hay excusa para no disfrutar de un desayuno saludable que deleitara tu paladar.

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Los ingredientes son

1/2 aguacate

2 cucharaditas de miso

2 piezas de pan tostado sin gluten o de grano entero

2 huevos escalfados

Furikake de cualquier tipo

Remueve el aguacate y el miso juntos en un tazón. Eche la mezcla sobre una tostada. Cubra con huevo escalfado y espolvoree con furikake.

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A continuación, te mostramos una tostada de aguacate tomate huevo y chipotle

El sándwich está compuesto simplemente por pan tostado, aguacate, tomate en rodajas y huevo duro en rodajas. Usted puede encontrar la mayoría de estos artículos en tu despensa y refrigerador. Pero para animar un poco este desayuno le invitamos a probar esta crema de chipotle. La crema hace que esta tostada sea absolutamente irresistible.

Tostada:

1 rebanada de pan integral o de su gusto

1 aguacate

1 huevo duro, en rodajas

1 tomate en rodajas

sal y pimienta

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Para la crema de chipotle:

2 cucharadas de yogur griego normal

1 cucharadita de chipotle en adobo

2 cucharaditas de jugo de lima

1/8 cucharadita de miel

sal y pimienta al gusto

Corta tu aguacate por la mitad y quita la semilla. Aplasta el aguacate en un tazón pequeño hasta que quede cremoso pero aún grueso. Añada sal y pimienta al gusto. Extiende el aguacate en la tostada. Cubra el aguacate con rodajas de tomate y huevo, agregando un poco de sal y pimienta a cada capa. Rocíe con la crema de chipotle.

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Este es uno de los desayunos sanos más fáciles de preparar y muy satisfactorio. Hierva varios huevos a la vez, para tener extras a mano. No toma más tiempo hervir cuatro huevos que uno, así que porque no hacerlo.

Desayunos sanos – Tostada de salmón ahumado huevo y aguacate

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Ingredientes

1 rebanada de pan tostado sin gluten o de grano entero

1/2 aguacate

Un chorrito de jugo de limón

Sal y pimienta molida fresca

1 huevo duro

Salmón ahumado

Mezcla de condimentos al gusto

Cebolletas picadas

Aplastar el aguacate con jugo de limón; Sazonar con un poco de sal y pimienta. Extendido encima de la tostada. Corte el huevo duro y póngalo encima. Coloque salmón ahumado sobre el huevo. Puede combinar varias especies que le gustan para espolvorear en la parte superior y no se olvide de espolvorear con cebollines también.

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Te invitamos a probar estos huevos al aguacate. Por alguna razón, puede parecerte raro poner aguacate encima del huevo horneado, así que puede hacer una barca de aguacate con huevo y una ensalada con tomate aguacate y cebollines. La frescura de la ensalada es el contraste perfecto con la riqueza de un huevo cocido en un aguacate. Si le gusta el queso ¡algo de feta puede enriquecer el desayuno aún más!

Los ingredientes que necesitamos para esta receta son

1 aguacate, reducido a la mitad y sin hueso

2 huevos pequeños

Tomates cherry

1 cucharada de cilantro, picado

Cebollines verdes

1 cucharadita de jugo de lima fresco

El aguacate sobrante de la receta con el huevo

Sal marina al gusto,

2 cucharadas de queso feta (opcional)

Desayunos sanos – Agucate relleno con huevo

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Precalentar el horno. Saca un poco de cada mitad de aguacate para crear espacio para el huevo. Reserva el aguacate extra para tu ensalada. Coloque cada aguacate en un molde. Rompe un huevo en un recipiente aparte y vierte solo lo que cabe en el aguacate, descartando cualquier cantidad del blanco que pueda quedar. Le aconsejamos que use huevos pequeños. Coloque con cuidado el aguacate con los huevos dentro en el horno, teniendo cuidado de no volcarlos. Mientras los huevos están en el horno, podemos hacer la ensalada. Para la cebolla verde, corte las raíces en la parte inferior, y luego haga 2 cortes longitudinales para descuartizar la parte blanca. A continuación, corte transversalmente finamente para hacer cebolla picada. Mezcle los tomates, el cilantro, los cebollines, el jugo de lima y los trozos de aguacate sobrantes y la sal del mar al gusto justo antes de servir. Los huevos tardaran unos 20 minutos en hornear.

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La ultima receta que te mostramos son unos rollos de huevo. Si usted tiene una obsesión con el aguacate, esta receta para los amantes de los desayunos sanos que incluye el aguacate es para usted. Para que esta receta sea tan saludable mejor hornear los rollos en vez de freírlos aunque de usted depende lo que va a hacer.

Ingredientes

2 aguacates grandes y maduros, cortados en cubitos

3 Huevos hervidos

El jugo de una lima

4 (1/2 paquete) de queso crema sin grasa, suavizado

2 cucharadas de tomates secados al sol en aceite, drenados y picados

¼ taza de cebolla roja picada

1 diente de ajo, picado

1 cucharada de piñones picados

2 cucharadas de cilantro, picado

Sal y pimienta al gusto

Masa filo o pasta Brick

Aceite de oliva

Desayunos sanos – Rollos de huevo y aguacate

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Precaliente el horno. Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Coloque los aguacates en cubitos en un tazón mediano. Revuelva suavemente mientras echa el jugo de lima. Agregue el queso crema, los huevos hervidos en cubitos, los tomates secados al sol, la cebolla, el ajo, los piñones, el cilantro, el pimiento rojo y la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Coloque una  lamas filo o pasta brick en una superficie de trabajo. Puede cortarla en triángulos o en cuadrados como a usted más le guste. Coloque 2-3 cucharadas de la mezcla de aguacate en el medio y envuélvela. Use un poco de agua para doblar y sellar los rollos. Coloque en una bandeja para hornear y repita el proceso hasta que se le acabe el relleno. Rocíe la parte superior de los rollos de huevo ligeramente con aceite de oliva. Hornea por 10 minutos. Gire cada rollo de huevo y rocíe los otros lados ligeramente con aceite de oliva. Meta la bandeja de nuevo al horno y hornee durante otros 10 minutos, hasta que estén dorados. Sirve con la salsa que más le gusta.

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