Recetas de bebidas con y sin alcohol para refrescarnos en verano

Publicado en 21/05/2018 por Aitana Gomez
cocteleria refrescante-casera-verano

Las bebidas son una de las formas preferidas de muchos hombres y mujeres para refrescarse en verano. Sus componentes pueden incluir el alcohol, pero también pueden excluirlo, existinado una gran variedad entre cocteles de un mismo tipo y con el mismo nombre pero con las dos variantes. Y, ¿qué dirían si pudiéran preparar estos cocteles en sus casas? En este artículo les daré algunas ideas sobre recetas de bebidas tanto con alcohol, como sin alcohol. Espero que las prueben en casa y que disfruten de ellas.

Recetas de bebidas sin alcohol, un cóctel con agua de coco

cocteles con alcohol-verano-agua-coco

Este cóctel es muy refrescante para los días calurosos del verano, ya que entre sus componentes encontramos la lima como un producto indispensable. Aparte de refrescarnos esta fruta también nos proporciona una gran cantidad de vitaminas de las que nos podemos aprovechar durante estos días. En cambio, el agua de coco le dará el toque desado al sabor.

bebidas exoticas-sin-alcohol-agua-coco

El coco es considerado un producto y un alimento exótico, ya que su cultivo no está difundido por todo el mundo o por la mayoría de las zonas. Este hecho les permite elaborar unas recetas de bebidas exóticas muy originales con las que sorprender. Para prepararlo en casa, lo único que necesitan son limas, agua de coco y menta o hierbabuena.

cocteles sin alcohol-caseros-agua-coco

Una vez que tengan los productos, las dos limas tienen que ser rebanadas y cortadas en rodajas, necesitan tres cucharadas de menta y unos 4 vasos de agua de coco. Todos estos productos con sus proporciones se tienen que mezclar y tienen que servirlo con mucho hielo.

Unas recetas de bebidas interesantes con agua de pepino

bebidas sin alcohol-verano-agua-pepino

Por otro lado, las bebidas preparadas con unos ingredientes poco convencionales siempre han sorprendido y han llamado la atención del público, de los lectores y de los consumidores. Estamos acostumbrados a encontrarnos el pepino cortado en ensaladas y no en vasos o copas de cócteles. En cambio, hoy veremos esta receta tan original.

bebidas alcoholicas preparadas-casa-agua-pepino

Para preparar la bebida, necesitan dos pepinos, el zumo de cinco limones exprimidos, tres cucharadas de azúcar, cinco hojas de menta y un litro de agua. Todos estos ingredientes los tienen que licuar junto con una taza de hielo. Cuando la mezcla tenga una textura homogenea que permite servirla en una copa de cóctel, solo tienen que añadir una rodaja de pepino para decorarla y una hojita de menta.

recetas de cocteles-sin-alcohol-agua-pepino

Recuerden que las recetas de cócteles que les estoy presentando aquí son solo una guía y permiten la intervención de su imaginación no solo en la decoración, sino también en los productos utilizados para la elaboración de la bebida.

Utilizando el kiwi en las recetas de bebidas refrescantes para el verano

bebidas sin alcohol-verano-kiwi

La bebida que veremos a continuación recibe el nombre de Cooler kiwi y es una de las recetas más famosas y fáciles de hacer entre los cócteles sin alcohol, ya que no necesitan muchos ingredientes para prepararla. Entre los productos principales que encontramos aquí destacan el kiwi y la leche de coco que tendrán que añadir.

recetas de cocteles-caseros-kiwi

Las proporciones que tienen que respetar son las siguientes: 2 kiwis, que tienen que estar pelados, 2 cucharadas de leche de coco, un cuarto de una taza de azúcar y hielo. La forma de preparar la bebida consiste en introducir todos los productos en la batidora y batir hasta que la textura sea homogénea.

bebidas alcoholicas preparadas-casa-kiwi

Es aconsejable que hayan introducido los vasos o las copas en la nevera antes de preparar el cóctel para que se enfríen, ya que esta es la forma de la que se sirve. Al final, solo tienen que agregar unas rodajas de kiwi en la bebida para decorarla y, si quieren, también pueden colocar alguna por los bordes del vaso.

Unos cócteles de mango y las recetas de bebidas refrescantes para el verano

bebidas exoticas-sin-alcohol-caseras-mango

Otra de las frutas exóticas con las que pueden preparar unas bebidas sin alcohol ideales para el verano es el cóctel de mango, para el que necesitan solo medio mango pelado. Los demás ingredientes no incluyen frutas, sino que consisten en ocho tazas de leche, una cucharada y media de azúcar y hielo picado.

bebidas no alcoholicas-caseras-mango

El modo de prepararlo es idéntico a los demás cócteles: tienen que introducir todos los ingredientes en la batidora y batir hasta que se mezclen bien. El último paso es la decoración que quiran darle. Para ella pueden utilizar otras frutas como las cerezas y las naranjas.

cocteles sin alcohol-caseros-mango

Recuerden que el azúcar también lo pueden utilizar como un elemento decorativo para la copa o el vaso. Para ello tienen que mojar los bordes del recipiente y pregar el azúcar en ellos. De esta forma, se quedará fijo. Si quieren agregar un toque más llamtivo a su obra de arte, pueden utilizar el chile como un producto adicional.

Las recetas de bebidas con manzana y la preparación del Apple ginger

bebidas no alcoholicas-verano-manzana

El Apple ginger es otra de las bebidas que pueden tomar para refrescarse en los días calurosos. Para conseguir el sabor de la manzana en estos tipos de bebidas necesitan 150 mililitros de zumo de manzana. Por otro lado, para darle el toque refrescante que quieren, tienen que apostar por el limón, con lo cual han de preparar 100 mililitros de zumo de limón.

tipos de bebidas-verano-manzana

El toque especial que este cóctel necesita y que lo convierte en tan característico vendrá dado por unos 50 mililitros de ginger ale. Esta sustancia es una bebida bastante refrescante que además es efervescente, de un color amarillo y que está preparada de jengibre.

bebidas preparadas-verano-manzana

Por lo general, su uso se combina con otras bebidas y por eso se utiliza tanto en la preparación de cócteles. Los ingredientes los tienen que mezclar en la batidora y la decoración la pueden hacer con unos trozos de manzana dentro de la bebida. No olviden agregar los hielos en los vasos.

Refrescándonos con arándanos en verano, más recetas de bebidas sin alcohol

cocteleria sin-alcohol-arandanos

Entre las bebidas no alcóholicas que he seleccionado para este artículo esta es la única para la que no necesitan la batidora, ni la licuadora para mezclar los ingredientes. Los productos que van a necesitar para preparar el cóctel son un litro y medio de zumo de arándanos, dos tazas de agua, preferiblemente mineral, una naranja, cortada en cuartos, y un limón en rebanadas.

cocteles con tequila-sin-alcohol-arandanos

Lo primero que deben hacer para preparar la bebida es repartir el hielo en cada uno de los vasos. Esto significa que la elaboración del cóctel será individual. Después tienen que añadir el agua y el zumo de arándanos. En cada vaso deben colocar un cuarto de naranja de forma que expriman un poco para que la naranja suelte de su zumo y le de un toque de su sabor.

cocteles con vodka-sin-alcohol-arandanos

Al final, solo tienen que mezclar los ingredientes para que los sabores se unifiquen en uno solo y tienen que hacer la decoración. Los adornos más apropiados para esta bebida son las rebanadas de los limones. Las pueden agregar en la bebida o las pueden colocar en el borde del vaso para decorarlo.

Unas recetas de bebidas alcoholicas muy refrescantes para el verano, el cóctel Tequila Sunrise

bebidas preparadas-verano-tequila-sunrise

A continuación, veremos los cócteles con alcohol que he seleccionado para este artículo y las recetas que tienen que seguir para prepararlos. Tengan en cuenta que, en la mayoría de los casos, los pasos que tienen que seguir son más, ya que los productos utilizados son de mayor cantidad.

cocteles con tequila-refrescantes-tequila-sunrise

La primera bebida es el cóctel Tequila Sunrise para el que necesitan estos productos: 300 mililitros de tequila, 600 de zumo de naranja y 100 de granadina. Tengan en cuenta que en los cócteles con alcohol, el protagonista no es el alcohol, sino el zumo de frutas de mayor cantidad y la verdad es que los cócteles con tequila combinan muy bien con el sabor de la naranja.

cocteles con tequila-verano-tequila-sunrise

Para prepararlo, en el vaso primero tienen que poner el hielo en trocitos pequeños, después tienen que echar el tequila, el zumo de naranja y al final la granadina. Verán que la granadina lentamente se irá al fondo del vaso y gracias a eso la bebida tendrá este aspecto bicolor. En el caso de que se estanque en los hielos, pueden remover con mucho cuidado para no crear un color uniforme.

La Caipirinha con alcohol entre las recetas de bebidas refrescantes para este año

recetas de bebidas-verano-caipirinha-brasilena

La Caipirinha es uno de los cócteles que se pueden elaborar y tomar tanto con alcohol, como sin alcohol. Cuando se prepara del primer modo, el nombre que suele recibir es el de Caipirosca, una denominación con un acento ruso que viene marcado por una botella de vodka.

recetas de bebidas-alcohol-caipirinha-brasilena

Además del vodka, los demás ingredientes necesarios para la preparación del cóctel son azúcar blanco y moreno, siete limas y hielo. Para elaborarlo tienen que cortar las limas en una jarra grande y aplastarlas para sacar la máxima cantidad de zumo que contienen. Después tienen que echar el vodka, pero mi consejo es que no echen toda la botella para poder hacer modificaciones al final si el sabor no les gusta.

recetas de bebidas-alcoholicas-caipirinha-brasilena

Después tienen que añadir el azúcar blanco y las cantidades dependerán de sus gustos, así que tienen que ir probando el sabor de la mezcla. Una vez que hayan conseguido el sabor deseado, tienen que colar la mezcla y dividrla en los vasos decorados con azúcar moderno y llenos de hielo.

Las recetas de bebidas para el verano y el Long Island de los cócteles

recetas de bebidas-alcoholicas-long-island

Para la preparación de este cóctel, necesitarán cinco tipos de alcoholes difererentes. Utilizarán 100 mililitros de ron blanco, de vodka, de tequila, de ginebra y de triple seco, que es un licor. Aparte del alcohol, tienen que preparar 200 militros de zumo de limón y 500 militros de Coca Cola.

recetas de bebidas-refrescantes-long-island

Es preferible que utilicen unos vasos de cristal altos para elaborar y servir el cóctel. En ellos tienen que echar primero los alcoholes, añadir el zumo de limón y la Coca Cola. Después solo tienen que remover el líquido creado y decorar el vaso.

recetas de bebidas-alcohol-long-island

Para la decoración pueden utilizar rodajas de limones y hierbabuena. Los limones los pueden echar en el interior del líquido o también los pueden colocar en el borde del cristal. En cambio, las hojas de hierbabuena las tienen que colocar de forma que puedan lograr una presentación bella de la bebida.

Cómo preparar un Julepe de menta y más recetas de bebidas para el verano

recetas de bebidas-verano-julepe-de-menta

El Julepe de menta es otra de las bebidas alcoholicas preparadas con azúcar moreno. Sin embargo, los demás ingredientes que van a necesitar son 120 mililtros de Bourbon, 60 mililitros de agua con gas, preferiblemente mineral, ocho hojas y una ramita de menta y hielo.

recetas de bebidas-alcohol-julepe-de-menta

La preparación ideal para este coctel es en un vaso pequeño, como el elegido en la primera imagen de este apartado y es aconsejable que lo preparen directamente en los vasos en los que se va a consumir la bebida. En el fondo del vaso tienen que colocar las hojas, una cucharada de azúcar y el agua y tienen que machacar bien los productos con un mortero.

recetas de bebidas-alcoholicas-julepe-de-menta

Al final, solo tienen que añadir el hielo y después el Bourbon y mezlcar bien los productos. De esta forma, los aromas se fundirán y la bebida estará lista para servir. Si quieren pueden utilizar algunas hojas de menta adicionales para crear algunos adornos en el vaso.

Combinando la sidra y el tequila en las recetas de bebidas para el verano

recetas de bebidas-alcoholicas-sidra-tequila

Para elaborar este cóctel necesitarán un poco más de productos. Entre los alcoholes están incluidos, 200 militros de vodka, 750 de sidra y 100 de triple seco. Deben preparar también una taza de uvas, si es posible que sean negras, mejor, media taza de melocotón en almíbar y una cucharada de azúcar líquido.

recetas de bebidas-alcohol-sidra-tequila

Tienen que colocar las uvas lavadas en un recipiente y añadirles el melocotón troceado, el triple seco y la sidra. Lo remueven bien y lo tienen que dejar durante unos 30 minutos en el frigorífico para que se enfríe bien. Después, tienen que agregar los demás productos y el hielo y solo lo tienen que servir.

recetas de bebidas-refrescantes-sidra-tequila

Si quieren pueden añadirle algunos adornos con frutas o azúcar y pueden elegir unos vasos de cristal más bajitos y redondeados.

recetas de bebidas-alcoholicas-pina-margarita recetas de bebidas-alcohol-pina-margarita recetas de bebidas-verano-pina-margarita cocteles con alcohol-refrescantes-verano cocteles con vodka-refrescates-verano cocteles con tequila-refrescantes-verano