Batidos de frutas para desintoxicar nuestro cuerpo, más de 40 recetas

Publicado en 13/03/2017 por Carlos

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Los batidos de frutas son una opción que no se puede pasar por alto para una vida saludable y activa. Hoy te proponemos más de cuarenta recetas de batidos de frutas que además tienen un efecto desintoxicante. Varias recetas sencillas pero con un sabor excelente y repletas de vitaminas y antioxidantes. Estos batidos de frutas en general son ideales para cargarnos de energía después de un entrenamiento. Sumado a la desintoxicación comenzar el día con uno de estos batidos de frutas siempre será una elección inteligente.

Batidos de frutas desintoxicante desayuno con frambuesas

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Las frambuesas se contienen enzimas desintoxicantes y el jengibre estimula la digestión en esta receta Lori Powell. Este batidos de frutas rinde para dos porciones y necesitamos los siguientes ingredientes:

1 taza de frambuesas congeladas sin azúcar

3/4 taza de almendra sin azúcar o leche de arroz refrigerada

1/4 taza de cerezas o frambuesas sin azúcar sin semillas congeladas

1 1/2 cucharada de miel

2 cucharaditas de jengibre fresco finamente rallado

1 cucharadita de linaza molida

1-2 cucharaditas de jugo de limón fresco

Combine todos estos ingredientes en la licuadora, agregando el jugo de limón al gusto. Luego se vierte el contenido en dos vasos y puede ponerse a enfriar por unos minutos. Contenido nutricional (por porción): 112 cal, 1 g de proteína, 26 g de carb, 3 g de fibra, 1,5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 56 mg de sodio.

Batidos de frutas con efecto nutritivo, este es conocido como el Super Verde

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Otra de las recetas de Lori Powell y que tiene una poderosa acción de desintoxicación. La mezcla del apio y el perejil le otorgan su color verde brillante. Ambos tienen efectos diuréticos y ayudan a eliminar las toxinas de nuestro organismo. La col rizada y el mango son otro de los ingredientes que aportan un gran valor nutricional y mejorarán la limpieza de nuestro organismo. Para dos porciones se emplea un tiempo de quince minutos y necesitamos:

1¼ tazas de hojas de col rizada picadas, se eliminan los tallos más resistentes

1¼ tazas de mango cortado congelado

2 ramas medianas de apio, picadas

1 taza de mandarina fresca o jugo de naranja refrigerado

¼ de taza de perejil picado

¼ de taza de menta fresca cortada

Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora hasta que alcance una consistencia suave. Contenido nutricional (por porción): 160 cal, 3 g de proteína, 39 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 0,5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 56 mg de sodio.

Batido que combina el aguacate con otras opciones nutritivas y saludables

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Dentro de los batidos de frutas desintoxicantes este es otro con gran efecto sobre el organismo. Es una de las recetas recomendadas por Katrine van Wyk, profesora de yoga y nutricionista. Se puede elaborar una cantidad para dos días y mantenerlo en la nevera. Para una o dos porciones los ingredientes son los siguientes:

½ pera

¼ de aguacate

½ pepino

½ limón

Puñado de cilantro

1 taza de col rizada

½ cucharada de jengibre

½ taza de agua de coco

1 cucharada de proteína en polvo

Mezclamos todos los ingredientes hasta lograr la consistencia deseada agregando agua al gusto.

 Las bananas y la espirulina le dan un gran contenido energético a este batido

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Conocido como Sweet Spirit esta combinación también está hecha para ganadores. No debemos dejarnos llevar por su color oscuro. Dentro de los ingredientes cuenta con la espirulina. Se trata de una micro alga conocida por su poder curativo y antioxidante. Ingredientes para dos porciones.

½ plátano

½ taza de arándanos

¼ de aguacate

½ taza de leche de almendras

1 cucharadita de espirulina

1 cucharada de vainilla de proteína en polvo y agua pura. Luego mezclamos todos los ingredientes.

Otra de las recetas combinando el aguacate con las espinacas

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Otro de los batidos de frutas muy interesante es este. Incluye una cuchara de semillas de chía lo que se traduce en casi 2 gramos de fibra. Las semillas de chía tienen un gran contenido de fibra que mejora notablemente nuestra digestión y la manera de aprovechar los nutrientes. Para una o dos porciones:

½ pera

¼ de aguacate

1 taza de espinaca envasada

¼ taza de agua de coco

1 taza de leche de almendras

1 cucharadita de semillas de chía

1 cucharada de proteína en polvo y agua pura. Mezcla todos los ingredientes.

La papaya además de su efecto nutricional favorece la digestión

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El efecto de los probióticos contenidos en el kéfir es otra manera efectiva de mejorar nuestro estado de salud. A lo que sumamos el contenido nutricional de la papaya. Para preparar dos porciones utilizamos:

1 taza de papaya

1 taza de kéfir de coco, yogur de coco o leche de coco

½ zumo de lima

1 cucharada de miel cruda. Mezcla todos los ingredientes.

Sacando partido al pepino y el aguacate en este zumo

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Smooth Operator es el nombre de este batido que además del aguacate mezcla la jicama muy rica en  vitamina C. Para elaborar entre una y dos porciones los ingredientes son los siguientes:

5 hojas grandes de lechuga romana

½ manzana

¼ de aguacate

½ pepino

½ taza de jicama

Puñado de cilantro

1 lima entera

4 cucharadas de proteína de cáñamo y agua. Mezcla todos los ingredientes.

Morning Glorious un batido en el que se utilizan los beneficios de la manzana verde

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Proveniente del nuevo libro de Kris Carr, Crazy Sexy Kitchen esta receta para batidos de frutas utiliza igualmente el pepino. Su uso permite aprovechar su jugo y le da suavidad a toda la mezcla. El resultado es un batido refrescante y lleno de vitaminas y minerales. Para dos porciones necesitamos:

1 pepino grande

Un puñado de col rizada

Un puñado de lechuga romana

2 o 3 tallos de apio

1 tallo de brócoli grande

1 manzana verde, cortada

½ limón pelado, pelado

Lavar y mezclar todos los ingredientes.

Aguacates, bananas y pepinos son algunos de los ingredientes de Crazy Sexy Goddess

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Otra de las recetas de Carr en las que el aguacate, el pepino y el agua de coco crean una combinación efectiva de nutrientes alcalinos. Lo que ayuda a todo nuestro organismo a funcionar óptimamente. Ingredientes para dos porciones:

1 aguacate

1 plátano

1 taza de arándanos

1 pepino

Una hoja de la col rizada, romana o espinaca

Agua de coco (o agua purificada)

Estevia, a gusto, y / o una pizca de canela o cacao (opcional)

Si lo desea se puede usar como variante en lugar del aguacate la masa del coco, mantequilla de almendra cruda, o leche de nuez. De igual modo puede agregar cacao al gusto. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad.

Fresas naranjas y bananas otra idea fresca y nutritiva

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Las fresas son de igual manera una gran fuente de nutrientes para desintoxicación. Su consumo diario suministra a nuestro organismo anti-inflamatorios, antioxidantes y varios nutrientes.  Al preparar dos porciones necesitamos:

3 tazas de anacardo o leche no láctea de su elección

2 tazas de fresas frescas

1 cucharada de cáscara de limón

1 naranja pequeña, pelada

1 plátano

1 ½ tazas de espinacas sueltas

Mezcle todos los ingredientes hasta lograr una consistencia suave.

El Siciliano otro de los batidos de frutas de gran contenido antioxidante

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Muy rico y con una gran variedad de ingredientes el Siciliano tiene un efecto sobre la presión arterial ayudando en el funcionamiento del corazón. Los fitoquímicos del apio lo hacen ideal para una dieta vegetariana. Ingredientes:

6 zanahorias

3 tomates grandes

2 pimientos rojos

4 dientes de ajo

4 tallos de apio

1 taza de berro

1 taza de espinacas sueltas

Lavar todos los ingredientes y mezclarlos.

Propuesta de batidos de frutas con limón y arándano

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Esta receta sencilla aumenta la inmunidad y la resistencia del organismo. Es recomendada por Aimee Follette propietaria de Sun In Bloom un restaurante vegetariano. Porciones 1:

1 taza de agua alcalina

¼ taza de arándanos orgánicos

1 limón orgánico

Mezcar todos los ingredientes juntos

Otro de los batidos que se sirven en el Sun In Bloom

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Strawberry Goji Lassi es otra de las creaciones de Follette. Destaca por su sencillez y nutrientes. En su preparación necesitamos:

1 taza de agua kéfir de coco

1 plátano

¼ taza de fresas

3 cucharadas de bayas de Goji, luego mezclar todos los ingredientes

Jengibre, arándanos y bananas

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Uno de los batidos de frutas que está libre de gluten y lleno de antioxidantes. Ingredientes para una porción:

1 taza de leche de almendras u otra

¼ taza de arándanos

1 plátano congelado

3 cucharadas de jugo de jengibre

Por último mezcle todos los ingredientes

Bebida refrescante de menta y manzana

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Receta de Ashley Koff contenida en Mom Energy, un plan sencillo para sacar partido a los nutrientes de frutas y vegetales. Al preparar una o dos porciones necesitaremos:

½ manzana verde

2 cucharadas de corazones del cáñamo

8 hojas de menta fresca

3-4 hojas de lechuga verde orgánica

¼ taza de mezcla de bayas orgánicas frescas o congeladas

8-12 onzas de agua pura

Mezclar todos los ingredientes.

Sensual Detox contiene cerezas dentro de sus ingredientes

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Uno de los batidos de frutas que combina varios tipos de nutrientes en gran armonía. Su preparación es sencilla, para una o dos porciones necesitaremos:

1 cucharada de polvo de cacao

2 cucharadas de semillas de cáñamo

4-5 hojas de endivia roja

Pizca de estevia

¼ taza de cerezas orgánicas frescas o congeladas

8-12 onzas de agua pura y mezclamos todos los ingredientes

Green Machine combina las manzanas verdes y el pepino

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Utilizando la hierba de cebada, con inmensas propiedades nutricionales y que además puede aliviar la inflamación y el dolor. Los ingredientes son los siguientes:

1 manzana verde

1 cucharadita de hierba de cebada en polvo

1 limón

1 pepino pelado

3-4 hojas de lechuga

¼ taza de mango fresco o congelado

8-12 onzas de agua, luego se mezcla todo

Nutribullet una de las opciones populares para preparas zumos

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Una gran opción para limpiar nuestro hígado y que de acuerdo a los ingredientes puede usarse el NutriBullet. Es perfecto para batir todo con rapidez y en proporciones adecuadas. Ingredientes para una sola porción:

50% de col rizada

¼ de taza de perejil

1 remolacha pequeña cortada

1 manzana cortada sin semillas

1 limón (pelado)

½ “trozo de jengibre fresco

1 cucharada de semillas de chía

Agregar el agua hasta la línea máxima y batir todos los ingredientes

Pepinos, naranja y semillas de calabazas

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Como sabemos las semillas de calabaza tienen magnesio. Este mineral tiene un efecto directo sobre la calidad del sueño y ayuda a evitar los dolores de cabeza. Prepara una porción utilizando:

25% de espinaca

½ pepino pequeño

1 pera cortada

1 limón (pelado)

1 naranja (pelada)

1 cucharada de semillas de calabaza y agrega agua hasta la línea máxima

Warrior Tonic con el efecto energético de las bananas

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Claudia Colombo profesora de yoga y fundadora de Fábula Skincare & Wellness en Manhattan, recomienda este batido para comenzar nuestro día. Utiliza una combinación de alimentos como la chía, el cacao y las bananas. Preparando una porción:

1 taza de leche de almendras

1-2 cucharadas de maca en polvo

1 cucharada de proteína

2 cucharadas de semillas de chía

1 plátano maduro

1 cucharada de aceite de coco

1 cucharada de polvo de lúcuma (edulcorante natural)

1-2 cucharadas de semillas de cacao y mezclamos todos los ingredientes

Libre de gluten, manzanas aceite de coco y menta

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Este batido tiene un efecto especial sobre la piel. Todos los probióticos que contiene vienen de la mano de ingredientes como el perejil, el pepino, y el aceite de coco. Es rico en vitamina C y vitamina A, que fortalecen el tejido de la piel. Ingredientes para una porción:

1 taza de kéfir de coco

½ taza de perejil con hojas y tallos

1 pepino, sin semillas en caso de no tener batidora de alta velocidad

1 manzana

1 cucharada de aceite de coco

1 lima

2 cucharadas de hojas de menta fresca y mezclar todo

Batidos de frutas, frambuesas y arándanos

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Berry Elixir es una bebida muy rica en antioxidantes. Elementos que de acuerdo a varios estudios ayudan a reducir la fatiga y el estrés. Una porción requiere:

1 taza de leche de coco

1 taza de arándanos

½ taza de frambuesas

½ taza de moras

2 cucharadas de bayas de Goji (remojadas durante 15 minutos)

1 cucharada de aceite de coco

1 cucharada de semillas de linaza molida y batir todos los ingredientes

La fuente de la juventud, rico en alcalinos

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Conocido por la Fuente de la Juventud es un batido muy rico en alcalinos. A lo que se suma los nutrientes y proteínas que contienen las algas verde-azuladas. Ingredientes para una porción:

1 taza de agua de coco

3 tallos de col rizada

Puñado de espinacas

½ taza de perejil

½ taza de cilantro

1-2 manzanas verdes

¼ cucharadita de jengibre rallado fresco

1 a 2 cucharadas de algas verde-azules en polvo y batir

Pepinos, manzanas y peras

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Un jugo perfecto para la desintoxicación que nos ayudará a mantenernos en forma. Ingredientes necesarios:

½ taza de arándanos

1 gran tallo de apio

1 pepino

1 manzana

1 pera

Un puñado de espinacas y batir agregando un poco de agua

Un quemador de grasas con zanahorias

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Para los que deseamos un vientre más plano este jugo limpiador es un buen comienzo. Ingredientes:

1 remolacha roja orgánica media

3 zanahorias orgánicas medianas

1 rábano orgánico

2 dientes de ajo

Gran puñado de perejil y batir

Bananas y arándanos

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Col rizada es rica en hierro y calcio mientras que los arándanos contienen antioxidantes. El Chía añade ácidos grasos omega-3 para mejorar el colesterol. Ingredientes:

½ c de leche de almendras

½ c hojas de col rizada

½ lg de plátano pelado y congelado

¼ c de arándanos congelados

½ cucharada de mantequilla de almendra cruda

½ cucharadas de semillas de chía

Se combinan todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad.

Muy rico en fibras con manzanas y bananas

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Batido rico en fibra gracias a la manzana, el plátano, y la avena. De igual manera contiene proteína de la leche de la almendra y de la mantequilla de la almendra. Ingredientes para una porción:

1 c de leche de almendras

1 manzana, en rodajas finas

1 plátano pelado y congelado

2 cucharadas de mantequilla de almendras

2 cucharadas de avena

1 cucharada de semillas de lino

1 cucharada de canela molida

1 cucharadita de copos de coco

Batir los ingredientes en una licuadora y servir frío.

Otro gran ejemplo con espinacas, bananas y arándanos

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Un batido a base de proteína de cáñamo natural. Contiene ácidos grasos , que ayudan a mejorar la función cerebral. Ingredientes:

½ leche de coco

¼ de plátano congelado

1 c arándanos

½ c de espinaca

1 cucharada de proteína de cáñamo en polvo

1 cucharada de espirulina

Combinamos los ingredientes en una licuadora y mezclamos hasta lograr el resultado deseado.

 Super X una mezcla de limas, espinacas y bananas

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Uno de los batidos de frutas con gran contenido de vitaminas y minerales. Mezclando las frambuesas con otros super alimentos como el chía. Para una porción necesitamos:

1 c espinaca

2 hojas de col verde

1 lima

Pieza de 1 pulgada de raíz de jengibre fresco

½ pulgadavde raíz fresca de cúrcuma

1 plátano

2 cucharadas de polvo de acai

2 cucharadas de semillas de cáñamo crudas remojadas durante 5 horas

2 cucharadas de semillas de chia remojadas durante la noche

1 c frambuesas frescas o congeladas

Mezcle los primeros cinco ingredientes, y luego poner en la licuadora agregando los restantes.

Manzanas y jugo fresco de limón

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Resulta bajo en calorías y combina la col rizada de gran efecto antioxidante. Por otro lado el pepino, y las manzanas el confieren un sabor fresco. Para dos o una porción:

¾ c de corteza picada de la col rizada

¾ c pepino picado (con la piel)

½ c de manzana

½ de apio, picado

½ c cubos de hielo

1 cucharadita de jugo de limón fresco

¼ cucharadita de miel

Se combinan todos los ingredientes en la licuadora

Contenido nutricional (por porción): 140 cal, 3 g pro, 34 g de carb, 6 g de fibra, 22 g de azúcares, 1 g de grasa, 0 g de grasa saturadas

Para después de un entrenamiento

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Una gran concentración de proteínas para tomar luego de un entrenamiento. No dudes en prepararlo usando:

1 c de yogur natural orgánico bajo en grasa

½ c bayas mixtas congeladas

1½ cucharada de proteína de cáñamo en polvo

1 banana

1 puñado de verduras, como la espinaca o la col rizada

1 cucharada de mantequilla de cacahuete, opcional

½ cucharadita de miel, opcional

Mezclamos todo hasta lograr la consistencia deseada.

Utiliza el potencial de los aguacates

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Gran combinación de electrolitos y antioxidantes para un correcto funcionamiento del hígado.Ingredientes:

¾ c de agua de coco

¼ de aguacate

½ c diente de león verdes

⅓ c arándanos congelados

1 cucharada de cacao en polvo crudo

1 cucharada de cáñamo en polvo o semillas y se mezclan en la licuadora

Otro ejemplo de espinacas y aguacate

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Con solo cinco ingredientes podemos tener un gran batido de proteínas de manera sencilla. Llos ingredientes son los siguientes:

½ c de arándanos congelados

1 cucharada de proteína en polvo

1 c de espinaca o de col rizada

¼ de aguacate

½ c de leche de almendras sin azúcar y se combinan en una batidora

Los pepinos crean una consistencia especial

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Con el aguacate, el pepino y las bayas este batido de frutas es todo un elixir de energía. Aquí te mostramos los ingredientes:

½ aguacate

½ plátano

½ c arándanos

½ pepino

1 puñado de col rizada

Agua de coco y estevia, al gusto. Una pizca de canela, opcional y luego solo hay que batirlo.

El cacao es otro super alimento

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Un batido potente con gran contenido de calcio y vitamina D. Tiene antioxidantes que ayudan al sistema inmunológico y grasas omega 3.

1 c de leche de almendra

1 cucharada de mantequilla de almendras

1 plátano

1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar

1 c hojas de col rizada o espinaca

1 cucharada de semilla de chía

Hielo al gusto y batir en una licuadora

 Una mezcla llena de energía

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Banana PB es el nombre de este batido rico en grasas, proteinas y fibra. Aquie te mostramso los ingredientes:

1 plátano

1 mezcla de leche de coco y almendras

1 cucharada de mantequilla de almendra orgánica

6 grandes cubos de hielo

Otro ejemplo para energía con las bananas

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Un batido con efecto calmante sobre el estómago o las nauseas. Contiene jengibre que actúa como un remedio fresco. Dos porciones:

1 plátano, cortado en rodajas

¾ c (6 onzas) de yogur de vainilla

1 cucharada de miel

½ cucharadita de jengibre recién rallado

Se combinan todos hasta que lograr una mezcla

Batido rico en vitamina C

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Perfecto para refrescar después de un entrenamiento o para los días calurosos de verano. Tiene bajo contenido calórico y necesitaremos :

1 naranja pelada

¼ c de yogurt sin grasa

2 cucharadas de concentrado de zumo de naranja congelado

¼ cucharadita de extracto de vainilla

4 cubos de hielo suave.

Esta receta incluye un alto contenido de calcio

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El hecho de usar té verde le da mayor cantidad de antioxidantes y nutrientes. Prepara una porción con:

3 cucharadas de agua

1 bolsa de té verde

2 cucharaditas de miel

1½ c de arándanos congelados

½ banana

¾ c de leche de soya

Perfecto para desayunos saludables

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Un gran batido para comenzar el día con un gran contenido de vitaminas y minerales. Dos porciones:

1 c de frambuesas

¾ leche de almendras

¼ c de cerezas o frambuesas

1½ cucharada de miel

2 cucharaditas de jengibre fresco finamente rallado

1 cucharadita de linaza molida

2 cucharaditas de jugo de limón fresco

Se combinan todos los ingredientes agregando el jugo de limón al gusto.

Batidos especiales para refrescar y entrenamientos

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