Tarta de manzana – Las 6 mejores recetas de este pastel rico y sabroso

Publicado en 11/01/2018 por Desi

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Estamos seguros de que encontrarás un favorito entre nuestra selección de increíbles recetas de tarta de manzana. Por esto mejor vamos al grano con la primera receta. Puede disfrutar de tartas de manzana durante todo el año, pero en esta época de invierno a quien no le gusta un trozo de tarta caliente con una taza de algo caliente. Con un montón de canela, nuez moscada y otras especias irresistibles, estas recetas son increíbles.

Disfrute de esta tarta de manzana, nueces, que puedes servir caliente con helado, un delicioso postre horneado para acompañar el café de la tarde.

Ingredientes

½ taza de mantequilla, ablandada

1 una taza de azúcar

2 huevos

¼ cucharadita de vainilla

1 ¼ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de canela molida

¼ cucharadita de sal

Manzanas peladas y ralladas (alrededor de 2 manzanas medianas)

½ taza de nueces picadas

Helado de vainilla o de canela

Caliente el horno a 150 °C. Rocíe un molde para pasteles redondo con aceite y harina. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos. Añade los huevos, uno por uno. Agregue la vainilla, la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Agregue las manzanas y las nueces. Transfiera la mezcla en el molde. Hornea de 40 a 45 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deja enfriar 10 minutos.

Tarta de manzana que puede hacer en menos de una hora

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Simple de hacer y cortar esta tarta de manzana es un clásico y es perfecta para acompañar el café por la mañana o para servir en cualquier reunión informal. Un par de manzanas Bramley son el ingrediente secreto.

Ingredientes

450 g de manzanas para cocinar ( le recomendamos las manzanas Bramley)

Jugo de limón

225 g de mantequilla

280 g de azúcar en polvo

 4 huevos

 2 cucharaditas de extracto de vainilla

 350g de harina

 2 cucharaditas de levadura en polvo

Caliente el horno a 180 ° C. Unte con mantequilla la bandeja para hornear puede utilizar una bandeja rectangular (aproximadamente 27 cm x 20 cm) con papel para hornear. Pele y corte en rodajas finas las manzanas y luego exprime el jugo de limón. Deje a un lado. Coloque la mantequilla, el azúcar en polvo, los huevos, la vainilla, la harina y la levadura en un tazón grande y mezcle bien hasta que quede suave. Extienda la mitad de la mezcla en la bandeja ya preparada. Coloque la mitad de las manzanas sobre la parte superior de la mezcla, luego repita las capas. Espolvorea con azúcar. 3 Hornee por 45-50 minutos hasta que la tarta este dorada. Deje que se enfríe durante 10 minutos.

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Seguimos con una interpretación de tarta de manzana  suave con un crujiente relleno. Lo que también lo hace adictivo es la capa extra de dulzura de caramelo lograda dorando las manzanas en azúcar moreno antes de hornearlas. El relleno de streusel tiene avellanas tostadas, una pizca de canela y azúcar moreno para darle sabor y textura.

Ingredientes

100 g de mantequilla

175g de azúcar marrón claro

2 manzanas peladas y cortados en rodajas

  2 huevos

  1 cucharadita de extracto de vainilla

  200 g de harina

  1 cucharadita de polvo de hornear

   ½ cucharadita de canela molida

   Leche 100ml

Para el relleno Streusel

 25 g de harina

85g de azúcar

 ½ cucharadita de canela molida

 50 g de mantequilla

3 cucharadas de avellanas tostadas y picadas

Caliente 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de azúcar en una sartén grande a fuego medio hasta que el azúcar comience a derretirse. Agregue las manzanas, deje las manzanas en la sartén por lo menos 5 minutos, hasta que estén doradas y la salsa se ha convertido en un rico caramelo. Deja enfriar. Mientras las manzanas se enfrían, ya podemos empezar a preparar la cobertura. En un procesador de alimentos combina la harina, 85 g de azúcar, canela y mantequilla fría hasta que la mezcla se desmigaje y queden solo trozos de mantequilla. Agregue 2 cucharadas de avellanas. Dejar de lado en un lugar fresco. Caliente el horno a 180 ° C. Para hacer la tarta, coloque la mantequilla restante y el azúcar en un tazón y con la batidora  bata hasta que quede ligero y cremoso. Agregue los huevos uno por uno, seguido por el extracto de vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear, la canela y la leche en dos porciones, alternando entre los ingredientes secos y mojados. Cuando la mezcla esté bien combinada, eche las manzanas.

Engrase una bandeja forrada con papel para hornear. Coloque una cuchara en la mezcla, alise la parte superior con una cuchara, luego espolvoree la cobertura del streusel. Disperse con una cucharada de azúcar y avellanas. Cocine en el horno durante 50 minutos o 1 hora o hasta que un pincho insertado en la torta salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos.

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Seguimos con una tarta de manzana con forma de pan, las recetas de tartas que te mostramos hoy son simples y fáciles de personalizar así que puede usar una bandeja común si quieres y también puedes añadir algún ingrediente que te guste. En este caso el yogur griego ayuda a mantener este pastel extra húmedo. Usted puede espolvorear con nueces picadas, pacanas o avellanas para que la tarta sea un poco más crujiente.

Ingredientes

    175 g de mantequilla blanda

     175 g de azúcar en polvo

     1 cucharadita de extracto de vainilla

     2 huevos

     225 g de harina

     ½ cucharadita de canela

     4 cucharadas de yogurt griego

     2 manzanas

     50g de nueces

     50 g de caramelo tierno

     Caramelo de toffee

     Crema de leche

Caliente el horno a 160 °. Engrase la base de un molde para pan de forma rectangular y coloque una tira larga de papel de hornear. Empezamos con la tarta batiendo la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que estén pálidos, luego batimos los huevos, uno por uno. Añadimos la harina, la canela y el yogur. Pelamos y cortamos las manzanas en trozos pequeños, luego agregamos a la mezcla y seguimos mezclando todo junto con una cuchara de madera. Cuando ya está todo bien mezclado lo ponemos en el molde de pan y echamos nueces. Horneamos durante 1 hora y 20-30 minutos. Pude utilizar los caramelos para decorar. En un sartén pequeño pon los caramelos toffee con la crema de leche. Caliente suavemente, revolviendo, hasta que los toffees se hayan derretido y usted tenga una salsa suave de caramelo. Lentamente rocíe la salsa de caramelo sobre la tarta. Decore con las nueces adicionales, que se pegaran al caramelo. Deja durante 10 minutos antes de servir.

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¡Sí hay azúcar y especias todo sale bien! Les presentamos una receta más de tarta de manzana en la que se decora la tarta con caramelo toffee para más dulzor y textura.

Ingredientes

200g de dátiles

200 ml de leche

250 g de mantequilla

280g de harina

200g de azúcar morena

½ cucharadita de polvo de hornear

4 huevos grandes

1 cucharada de especias mixtas

2 cucharaditas de extracto de vainilla

3 manzanas rojas pequeñas

El jugo de un limón

Caramelos toffee

Un poco de azúcar glas

Caliente el horno a 180 ° C. Engrase y forre una bandeja para hornear con papel para hornear. Coloque los dátiles y la leche en una sartén y cocine a fuego lento. Retire del fuego y deje reposar durante 15 minutos para enfriar. Bata la mezcla de dátiles hasta que quede un puré suave esto se puede hacer en un procesador de alimentos o licuadora. Transfiera el puré en un recipiente grande y añade la mantequilla, la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear, los huevos, las especias mixtas y la vainilla, y deje de lado mientras prepara las manzanas. Corta las manzanas en rodajas muy finas, echando un poco de jugo de limón. Añade las manzanas a la mezcla que dejo de lado y bata de nuevo hasta que quede suave, luego eche la mezcla en la bandeja para hornear. Para decorar coloque rodajas de manzana, en filas, en la parte superior de la tarta. Hornee durante 45-50 minutos. De la receta anterior ya sabe cómo hacer la mezcla de caramelos para decorar.

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A todo el mundo le gustan las tartas con un sabor ligeramente ácidos de bayas. Aprovecha esta deliciosa receta de tarta de manzana y moras. Puede servirla con helado de vainilla o disfrutar de un trozo con amigos mientras toman el té o el café de la tarde. También es un final perfecto para la cena de domingo.

Ingredientes

125 g de mantequilla

125 g de azúcar en polvo

3 huevos grandes, golpeados

50 g de almendra molida

100 g de harina

2 manzanas peladas y cortadas

100 g de moras

Para la cobertura

1 pizca grande de canela

2 cucharadas de azúcar

25 g de mantequilla

25g de avellana pelada y tostada

Azúcar glas

Caliente el horno a 160 ° C. Engrase y forre una bandeja para hornear con papel para hornear. Bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Poco a poco vierta y bata los huevos, siga agregando lentamente la harina. Eche, las almendras molidas y finalmente lo que queda de la harina, y combine todo suavemente. Agregue manzanas a la mezcla pero no todas y todas las moras. Transfiere la mezcla en la bandeja preparada y alíselo uniformemente. Distribuye las manzanas restantes sobre la superficie de la tarta. Para la cubertura, espolvorea la canela, el azúcar y la mantequilla. Hornee durante 50-55 minutos. Retire la tarta del horno y esparza las avellanas tostadas. Cuando la tarta esté fría, espolvoree ligeramente con azúcar glasé.

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